| | Bouche généreuse et souple avec des tanins soyeux.
Belle finale persistante avec des notes empyreumatiques et de réglisse. |
| | | Vin très élégant. Déroutant pour certains, car 'atypique' pour un vin méditerranéen... Droit, plaisant, racé comme l'est le sciaccarellu vinifié en rouge.
De la longueur, sur fond de maquis et d'épices...
A déguster sur du poisson grillé, des viandes blanches grillées........ |
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