Vin très élégant. Déroutant pour certains, car 'atypique' pour un vin méditerranéen... Droit, plaisant, racé comme l'est le sciaccarellu vinifié en rouge.
De la longueur, sur fond de maquis et d'épices...
A déguster sur du poisson grillé, des viandes blanches grillées........ |