Sec, opulent et corsé, ce vin présente des arômes de fumé et de sous-bois typique du cépage. L'attaque est nette et souple avec une très belle longueur en bouche, révélant une large palette aromatique (fruits jaunes, fruits confits).
Servir frais vers 10°C. Ce vin se révèle être encore dans sa jeunesse. Il se bonifiera durant de nombreuses années encore. Se garde parfaitement 6 à 8 ans en cave.
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